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26 novembre 2008 3 26 /11 /novembre /2008 01:30

C'est la bonne saison, pour déguster la
 
Coquille Saint-Jacques

 
de la Baie de St-Brieuc ou la Baie de Quiberon !
 
Vous pouvez pêcher vous-même des
  Donax vittatus
ou Donaces des canards
 

Ou encore, acheter des Ormeaux d'élevage de Bretagne...
 
Tous ces Bivalves à coquille peuvent receler une perle !
lls y ont emprisonné sous une couche de coquille, 
tout étranger -grain de sable ou parasite- qui les agressait. 

 Confectionnez des colliers et collectionnez les plus belles coquilles !
 
Un clic sur les photos pour les agrandir,
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commentaires

M
bonjour, c'est MC l'escargot qui m'a fait connaitre ton site. Joli, joli, joli ! Etonnant aussi cette histoire de perle !
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O
c'est une blague dis moi, parce que je croyais qu'il n'y avait des perles que dans le pacifique, et justement j'y suis au bord du pacifique alors pourquoi etre venu si oin, si les perles elles sont en bretagne
bisous
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S


mdr  Pas une blague, Oursonne ! Nous ne sommes pas le 1er avril ! J'en ai déjà trouvé !


Même qu'une perle de moule avait aidé ma dent de lait à tomber facilement...Les moules étaient en conserve. Elles servaient à agrémenter des salades de
tomates.



K
ça aussi j'adore ! pour les ormeaux, il faut les battre avant de pouvoir les apprécier - bizz
Répondre
S

Bien battus, oui, ils sont tendres... puis juste poëllés rapidement...un délice !


L
j'suis une collectionneuse de coquilles mais manque de bol y'a jamais de perle dedans sniffff
 
Répondre
S

Manges-en encore plus et fais plus attention !


M
bêeeeeeehhhh , pauvre coquille saint Jacques... snif triste destin...
Répondre
S

Tu peux parler, toi l'escargot dauphinois si souvent arraché aux tendres laitues du jardin...


R
Juste poellées ! miam miam
Bisous bisous
Répondre
S

Oui ! Un régal ! Ou bien crues, crues tout court ou émincées et marinées 10mn avec du citron, garnies d'un filet d'huile d'olive...


C
je me lasserai jamais de ces merveilleuses coquilles St Jacques. Elles sont divines.
A+
Répondre
S

Belles et bonnes !


C
tu ne troves pasà chaque fois
bisous
cerisette
Répondre
S

Non, bien sûr. Ce serait trop beau !


Q
C'est vrai que tu as mis un joli collier et de belles coquilles dans tes albums !
Quelle beauté !
Gros bisous du matin, ma Dame de l'Océan.
Répondre
S


Merci, Amielle. Dommage que les légendes de mes photos ne soient pas revenues.


Le collier est une création d'Iris.



G
miam miam des coquilles saint jacques ...j'adore on va pas 'en priver
Répondre
S

A consommer sans modération ! C'est la saison !


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