Protéger la nature...
Est-ce protéger n'importe quoi, n'importe comment ?
L'aquaculture en question, pour les...
Ormeaux bretons
Haliotis tuberculata
Ici, 3 coquilles ramassées sur ma plage bretonne sont l'objet de mon premier article sur ce blog comme du deuxième !
Je me faisais l'écho d'une jeune ferme aquacole en Bretagne Nord, France Haliotis qui, ô surprise, était à la Une du Journal télévisé Régional sur France 3 hier soir.
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France Haliotis souhaiterait étendre son élevage d'ormeaux
France Haliotis, basée à Plouguerneau (29), produit actuellement 150 kg d’ormeaux de consommation. Sa production passera à 400 kg cet été puis à une tonne mensuelle en 2008.
France Haliotis, qui est suivi par le Pôle Mer Bretagne, exploite à ce jour 5 hectares dans l'Aber Wrac'h. La société a demandé des autorisations administratives pour augmenter sa capacité de production sur un total de 10 hectares supplémentaires au large de Guissény, dans un autre secteur qui ne découvre jamais y compris lors des grandes marées. L'entreprise commence à vendre ses ormeaux dans la restauration et souhaiterait aussi proposer ses produits aux ostréiculteurs afin qu'ils puissent se diversifier.
Les ormeaux sont élevés avec des algues et le laboratoire de France Haliotis assure leur reproduction in vitro.
Source : La lettre économique de Bretagne du 30 mai 2007
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Localement, c'est une levée de boucliers contre ce projet.
(en italique, ma première réaction à ce tract)
Danger pour tous ...(quel danger ?)
Finie l’unique plage propre de Guissény...(3/4 de la côte polluée par les activités terrestres !)
Finie la vue dégagée sur le phare de l’île vierge... (le projet n'est-il pas en pleine mer ?)
(4 bouées 3 uo par caisse d’ormeaux)...(aucune bouée de bateaux de plaisance à Guissény ?)
Finie la pêche à pied aux ormeaux...(aux normes européennes de salubrité, ne serait-ce pas interdit?)
Finie la navigation...( la mer est vaste, pourquoi ? les bateaux ne polluent pas ?)
Finis les sports nautiques...(quels autres sports en pleine mer ? pour les touristes ?)
Finie la libre circulation sur l’espace maritime guissénien...(???)
Sous prétexte de protéger la nature -ici, la mer- le projet devrait être "refusé en bloc" !
La mer a toujours nourri les hommes.
Quand les réserves halieutiques diminuent, pourquoi ne pas avoir le droit de la cultiver ?
Une ferme aquacole, encouragée depuis sa création par toutes les autorités, n'aurait-elle pas le droit de grandir et d'exporter avec succès ?
Si l'ormeau est devenu un produit de luxe, (rare, donc cher), pourquoi ?
Sur mes rochers de l'Atlantique, il n'y a plus d'ormeaux de bonne taille. Le tourisme a explosé. A la moindre marée basse, les cailloux sont retournés, les rochers fouillés, le sable ratissé. Le moindre animal est ramassé, trop petit pour être mangé, il finira à la poubelle...
Les navires de plaisance n'avaient jamais assez de place pour "stationner". Les parcs à huîtres auraient dû être supprimés, pour eux. Une gestion équilibrée serait-elle trouvée entre plaisanciers, touristes et professionnels de la "petite mer" (Golfe du Morbihan) avec la création probable d'un Parc Naturel Régional ?
Pour moi, sauvegarder la mer,
c'est apprendre à la connaître et la respecter.
Ce qui n' empêche pas de manger du poisson et des coquillages, de plonger, de nager, de pêcher, de surfer ou de naviguer pour le plaisir !
Un Haliotis asinina de Kembali, sorti de l'eau pour la photo !
On les appelle "Oreilles d'âne"... Y aurait-il une ressemblance avec celles des détracteurs du projet des ormeaux bretons ?
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Je garde
mon Casque (