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10 septembre 2010 5 10 /09 /septembre /2010 03:01

Voyage-Bretagne Sud: Haliotis l'Ormeau vagabonde au Kervert (56)

 

Grande marée d'équinoxe... Je trotte sur les rochers du Grand Rohu au Kervert (Saint-Gildas-de-Rhuys, Morbihan),  APN Lumix en bandoulière...

 

Plage-Kervert-St-Gildas-de-Rhuys-Morbihan

 

Un pêcheur à pied, une dame des Côtes d'Armor, me montre fièrement

 

 un Ormeau,

Haliotis tuberculata.

 

Ormeau-Haliotis-Bretagne-01

 

qu'elle vient de de découvrir sous des algues.

 Collé au rocher, l'Ormeau est de belle taille, 120mm.

 

Ormeau-Haliotis-Bretagne-02

 

Pour faire des photos, j'ai de la chance, il avance sur son pied musclé, tête en l'air, manteau dépassant de la coquille.

 Ormeau-Haliotis-Bretagne-03

 

 Cet Ormeau ferait les délices d'un gourmet mais il est si beau et solitaire que nous le laissons vagabonder à sa guise.

 

Il est autorisé de pêcher des Ormeaux aujourd'hui, respectant la taille légale (80mm en Morbihan) et un quota par personne (20 Ormeaux ?).

 

 Liens:

 Collection de coquillages de M. Cazalis, Haliotis tuberculata.

Les Ormeaux, Coquillages à perles.

Recette d'Ormeaux au Muscadet. (Avant de cuire les Ormeaux, les décoquiller la veille, les battre -dans un torchon, avec un maillet en bois- et entailler les barbes tout autour.)

Ormeau vivant des Philippines, Haliotis asinina.


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Published by Siratus - dans Coquillages vivants
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commentaires

S
stephanie
13/08/2011 11:48
<br /> Tes photos sont vraiment super belles! belles découvertes toujours autant de plaisir à lire vos articles et à voir les photos. Un grand merci pour nous faire partager votre avanture.<br /> <br /> <br />
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C
catcent
13/09/2010 17:53
<br /> Tres bizarre c'est Ormeaux...Ça doit être assez dur dans voir c'est presque comme le fond de la mer.<br /> Bisou Siratus bye<br /> <br /> <br />
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M
Marie
12/09/2010 20:16
<br /> Je reviens... Je viens de lire quelques commentaires.. Quichottine, on voit bien que tu n'es pas... une fille du bord de mer... (sourires...)<br /> <br /> <br />
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M
Marie
12/09/2010 20:13
<br /> Les ormeaux, j'en ai mangé une fois je crois... assez caoutchouteux comme chair... (un peu comme les berniques ou patelles)<br /> Il faut taper les ormeaux pour les attendrir, non?<br /> <br /> <br />
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O
oursonne libre
11/09/2010 00:12
<br /> j'ai entendu que trois femmes étaient decedées prise de court par la remontée de la marée<br /> Fais bien attention, la mer monte vite en bretagne, plus vite qu'aux philipines je pense<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
Melly
10/09/2010 21:23
<br /> ah ah, le Sony moi je le connais - c'est vrai qu'il ne paye pas de mine comme ça posé sur la table , mais il en fait de belles photos avec sa maîtresse !<br /> et le Lumix , tu n'est pas si contente que ça avec ?<br /> <br /> l'ormeau, j'ai jamais compris pourquoi faller lui taper dessus pour le faire cuire ! - j'ai du goûter une fois, et je n'en ai pas un extraordinaire souvenir - pourquoi les gens en font-ils des<br /> folies ?<br /> tu aimes ça toi Siratus ?<br /> <br /> bisous bisous<br /> <br /> <br />
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Q
Quichottine
10/09/2010 18:31
<br /> Un crabe magnifique ! Je suis vraiment contente que vous l'ayez laissé en liberté !<br /> <br /> Quelles belles images !<br /> <br /> Bisous, ma Dame de l'Océan. Passe une belle soirée.<br /> <br /> <br />
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M
Mahina
10/09/2010 15:56
<br /> Elles sont douces ces couleurs de la première photo! et cet ormeau est magnifique et tu as raison...il est mieux en liberté!!<br /> Salut Captain<br /> <br /> <br />
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M
midolu
10/09/2010 10:40
<br /> Une rencontre à trois que tu nous fais partager ... Merci, Sylvie, et bonne route à Mr l'Ormeau !<br /> <br /> As-tu été rendre visite aux bouquets ? ;-)<br /> <br /> Bises et bonne fin de semaine !<br /> <br /> <br />
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C
claireloisirs
10/09/2010 10:03
<br /> J'adore les grande marée! j'aime ce paysage à marée basse.bises et bon week-end.<br /> <br /> <br />
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