23 janvier 2010
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14:31
La gigantesque statue en ciment d'un Durian
accueille les voyageurs à l'aéroport de Davao (Mindanao, Philippines).
L'aspect extérieur du fruit est fidèlement reproduit; seule manque son odeur forte et entêtante qui lui vaut d'être interdit en bagage à main en cabine d'avion !
L'artiste, Rey Mudjahid Kublai Millan, fait une encoche d'où jaillissent, non pas la chair blanche et les graines du Durian mais des hommes et des femmes...tout un symbole de la mixité ethnique de la région.
Vivent de la terre fertile les indigènes, les colons espagnols arrivés au 16ème siècle et les musulmans. En 2005, cette statue est érigée en leur honneur et dédiée à Dona Carmen Marfori Soriano.
Le Durian est un fruit "suave" au palais, réputé aphrodisiaque. Il se mange cru ou encore accommodé à toutes les sauces avec du riz, du poulet ou en dessert cuisiné et en bonbons-caramels. On l'aime ou on ne l'aime pas !
Il dégage un "parfum" remarquable plus fort qu'un plateau de fromages mélant Camembert, Maroilles et fromage corse, très faits.
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